Description du poste

Responsabilités principales :

• Assurer un excellent service
• Encadrer le travail des serveurs et runners

Missions principales :

• Assister le responsable dans son travail quotidien,
• Etre l’intermédiaire entre les différents services et le Responsable,
• Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et dresser les tables
• Respecter les standards et procédures de l’établissement et du Groupe,
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients.
• Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion,
• Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité de la SODETOUR et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits

Votre profil

• Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
• Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
• Motiver et encadrer l’équipe
• La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais)

Modalités de candidature

Intéressé(e) ? N’hésitez plus à nous rejoindre et faites escale au pied de la Merveille, en nous adressant votre CV + lettre de motivation à : recrutement@le-mont-saint-michel.com

Informations complémentaires

• 2 jours de repos consécutifs
• Travail week-end et jour férié
• 2 Contrats saisonnier du 15 mars à fin octobre.
• Parking gratuit accès à la caserne pour les salariés
• Prime repas de 4.01€ par jour travaillé.